• Vert feuillu - laitue, épinards et betterave argentée
• Crucifère - chou, chou-fleur, choux de Bruxelles et brocoli
• Moelle - citrouille, concombre et courgette
• Racine - pomme de terre, patate douce et igname
• Tige de plante comestible - céleri et asperges
• Allium - oignon, ail et échalote.
• Pommes et poires
• Agrumes - oranges, pamplemousses, mandarines et limes
• Fruits à noyau - nectarines, abricots, pêches et prunes
• Tropical et exotique - bananes et mangues
• Baies - fraises, framboises, bleuets, kiwis et fruits de la passion
• Melons - pastèques et melons miellés
• Tomates et avocat.